Fare ottima birra a casa è divertente, facile ed economico. Questo libro ti mostra come creare birre deliziose a basso costo in poche ore, senza perdere qualità. Avrai bisogno di attrezzature da cucina comuni e di un kit base per la produzione di birra casalinga. Fare birra è semplice come cucinare: non serve essere esperti, ma la pazienza e il know-how lo rendono divertente. Impara a produrre piccoli volumi di vari stili, dalle IPA fruttate alle lager erbacee, porter e folköl svedesi. Il libro include istruzioni sugli strumenti, l'imbottigliamento, l'igiene delle attrezzature e consigli sulla migliore stagione per produrre ogni birra. Presto, creerai birre uniche nel tuo birrificio casalingo. (Questo libro potrebbe contenere un segno di pennarello sulla parte superiore o inferiore e potrebbe mostrare lievi segni di usura da scaffale.)