Un'alternativa salutare allo zucchero e un super ingrediente versatile per snack, salse e prodotti da forno. I datteri arabi freschi di alta qualità vengono puliti, snocciolati e ammorbiditi in acqua calda prima di essere miscelati in una pasta condensata priva di conservanti e OGM. La pasta di datteri è un punto di svolta quando si tratta di cuocere al forno. Può agire come dolcificante biologico ed elevare la consistenza di un piatto. Inoltre, la pasta vanta un sapore delizioso con sottili note di caramello e fruttato. Quando si cuoce con i datteri, la regola pratica è un rapporto 1:1 di pasta di datteri per la quantità di zucchero richiesta. Usa la pasta di datteri come dolcificante naturale e per aggiungere consistenza e sapore extra a una ricetta: i datteri vantano un sapore delizioso con sottili note di caramello e fruttato. Durante la cottura, la regola empirica è un rapporto 1:1 della pasta di datteri quando si sostituisce lo zucchero. La pasta di datteri può essere utilizzata in una vasta gamma di prodotti da forno e può essere utilizzata come sostituto del burro standard o del burro a base di noci.