Scopri questa deliziosa salsa biologica ai peperoni, ricca di sapore e arricchita con basilico, per una salsa greca dal buon sapore di sole. Naoumidis conserva solo il meglio. Nella fattoria familiare di Florina (Macedonia Orientale), la famiglia Naoumidis coltiva e preserva un'antica varietà locale di peperoni rossi biologici, i "Florinis", molto ricercati nella cucina greca per il loro profumo, sapore e morbidezza. Un barattolo da 260 g contiene circa 1 kg di peperoni freschi, cotti per 3 ore per ottenere un concentrato di peperone. Perfetta per aromatizzare la pasta, particolarmente apprezzata con gli gnocchi, puoi usarla per arricchire le verdure o servirla con un arrosto di carne bianca. Da provare anche su bruschette calde. Vasetto di vetro 260 g