Il Fleur de Sel di Vera Salt è un sale che si forma naturalmente e fiorisce sulla superficie dei nostri letti di sorgente protetti, grazie alla giusta combinazione di sole, brezza e pazienza. Raccolto interamente a mano in piccoli lotti, questi cristalli di diamante sono più densi e croccanti del nostro Sale a Fiocchi, offrendo una consistenza soddisfacente e un sapore pulito e delicato. Perfetto come tocco finale quando si desidera una croccantezza pronunciata e un sottile scoppio di salinità. Cospargilo su verdure arrosto, uova in camicia, pesce alla griglia o cioccolato fondente per elevare sia i piatti quotidiani che i momenti speciali con un tocco di raffinatezza. Testato da terze parti per microplastiche e metalli pesanti, tra cui: Alluminio (Al), Arsenico (As), Cadmio (Cd), Piombo (Pb) e Mercurio (Hg). I nostri cristalli di sale bianco ad alta purezza sono composti da minerali tra cui: * Potassio (K): 294ppm * Magnesio (Mg): 382ppm * Calcio (Ca): 1.034ppm Proveniente da un'antica sorgente in Spagna. Raccolto a mano tramite metodi tradizionali, non soggetto a lavorazione o sbiancamento. Imballaggio 100% privo di plastica, realizzato in cartone di carta e una busta interna in amido di patate biodegradabile e compostabile. Di conseguenza, il sale non entra mai in contatto con la plastica. Condizioni di conservazione: Dopo l'apertura, conservare in un luogo fresco e asciutto. Potrebbero formarsi dei grumi poiché non utilizziamo additivi, conservanti o agenti antiagglomeranti.