Il set da 3 pezzi include un tagliere in legno di acacia 20,3 x 30,5 cm che è possibile utilizzare per affettare formaggi sia sul lato anteriore che posteriore della tavola. Il tagliere può essere utilizzato anche come pezzo da portata. Inoltre il set include una lavagna in ardesia da 11,4 x 26,7 cm che può essere utilizzata come piatto da portata o sottopentola. Infine il set include un coltello da formaggio da 12,7 cm che è perfetto per tagliare semisoft a formaggi sodi. Il coltello da formaggio ha una lama forgiata in acciaio inox giapponese a tutto codolo. Le scanalature brevettate spingono il cibo lontano dalla lama. Il coltello da formaggio da 12,7 cm può essere utilizzato anche come coltello Santoku in cucina.