Chorizo Bellota: Il chorizo iberico Bellota è un salume a base di carne di maiale iberica. Questi maiali iberici sono allevati all'aria aperta e in libertà, si nutrono di verdure e ghiande di quercia «BELLOTA». Il chorizo è condito con sale e paprika «pimenton» spagnolo, che gli conferisce il suo colore arrugginito e un sapore leggermente fruttato. Viene poi essiccato per almeno 6 mesi. L'elaborazione del chorizo iberico Bellota in modo artigianale conferisce a questo sapore leggermente speziato e fragrante, una consistenza fondente, un gusto unico. Petto di maiale iberico Peperoncino piccante (leggero) sale Zuccheri Conservanti (E-250, E-252) Antiossidanti (E-301, E-302) Proteine glucosio Spezie naturali senza glutine Valori nutrizionali (per 100g) Valori energetici 1985,22 kJ/478,29 kcal Grassi 38,01 g Acidi grassi saturi 16,31g Carboidrati 2,40 g Zuccheri 0,36 g Proteine 31,65 g Sale 3,02 g