Fonte di antiossidanti naturali, il nostro cacao in polvere alcalino si ottiene dalla lavorazione di fave di cacao originarie del Brasile. Oltre a poter essere utilizzato per la produzione di torte, snack e dessert salutari, il cacao in polvere può essere il sostituto del cioccolato in polvere nella preparazione di bevande istantanee.