Derivata dal frutto della pianta noni tropicale sempreverde, questa erba è considerata un alimento meraviglioso. Frutto del Noni, popolarmente noto come gelso indiano, l'arbusto di è originario del sud-est e dell'Asia meridionale e delle isole del Pacifico. Il frutto del Noni è stato utilizzato fin dall'antichità per le sue proprietà. Il Noni (pronunciato No-nee) è un frutto grumoso, delle dimensioni di un mango, di colore giallo. È molto amaro e ha un odore distinto che a volte viene paragonato al formaggio puzzolente. Il frutto del noni è ricco di antiossidanti, vitamina C, vitamina B3, vitamina A e ferro. Si dice che il succo di noni sia una bevanda magica in quanto influisce positivamente su molti sistemi corporei. I popoli polinesiani usano il noni nella medicina popolare tradizionale da oltre 2.000 anni. È comunemente usato per problemi di salute come stitichezza, infezioni, dolore e artrite. Oggi il noni viene consumato principalmente come miscela di succhi. Il succo è ricco di potenti antiossidanti e può fornire numerosi benefici per la salute.