Il latte di Yak ha il vantaggio unico di alto contenuto proteico, grassi, lattosio e calorico rispetto ad altri latte di origine animale. — È un prodotto puramente naturale che soddisfa pienamente gli standard di igiene alimentare essendo prodotto con metodi tradizionali mongoli in condizioni agricole. Il burro di yak contiene molti acidi grassi essenziali, che è più importante del ghee di manzo. Il burro di yak contiene acidi grassi omega 3, 6, 9 e vitamine A, E, K e D.