Il finocchio è una pianta che cresce spontanea nelle zone mediterranee e costiere, non è molto facile da trovare, ma se avete l'opportunità di raccoglierlo, non potete fare a meno di provare questa ricetta! Il pesto di finocchietto selvatico è un condimento aromatico, dal profumo delicato ma allo stesso tempo molto gustoso e perfetto per condire la pasta, da spalmare sul pane o per insaporire secondi piatti di carne o pesce. Pesto di finocchi 180gr/Anticasicilia Ingredienti: Finocchietto selvatico, olio extra vergine di oliva, pinoli, uva sultanina, sale marino, succo di limone