Impara tutto ciò che devi sapere per preparare la tua birra a casa partendo da zero. Fotografie, tabelle e guide di riferimento si combinano con istruzioni e incoraggiamenti facili da seguire per facilitare la fermentazione di una deliziosa birra artigianale nella tua cucina. Scopri cos'è esattamente la birra, di quali ingredienti e attrezzature hai bisogno, dove trovare i rifornimenti e come imbottigliare, conservare e risolvere i problemi della tua birra. Dopo averti illustrato le basi, James Morton offre ricette per le birre preferite che vanno da varie birre regionali alle stout fino a Dubbels, Tripels e IPA. (Questo titolo può contenere un segno di pennarello sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura.)