Questo caffè biologico è un mix di Arabica (riconosciuta come una delle migliori varietà di caffè esistenti) e Robusta, una varietà di caffè che apporta più forza e caffeina alla miscela. È quindi un caffè equilibrato e naturale, non tostato ma con maggiore corpo e intensità. La vendita di caffè equo e solidale consente alle cooperative di realizzare progetti di sviluppo comunitario come l'istruzione, le strutture sanitarie o il miglioramento dei servizi comuni. Inoltre, i caffè Tierra Madre Mujer hanno una componente di genere, poiché sono caffè prodotti da donne e commercializzati da cooperative formate da donne proprietarie di terreni (l'85% della terra arabile è nelle mani degli uomini). Modulo di degustazione: Caffè equilibrato con sfumature corpose e fruttate. Caffè biologico dall'aspetto pulito e uniforme Gradevole profumo di caffè tostato. Alto impatto aromatico Tazza con acidità e corpo di media intensità e intensità medio-alta.