Questi filetti di acciughe salate italiane pescate lungo la costa amalfitana sono altamente raccomandabili. I filetti hanno pochissime lische, il sapore riflette l'uso di pesce fresco e una perfetta salinità, il risultato è un gusto ricco in cui la salinità non sovrasta il pesce, segno di qualità e artigianalità. I filetti sono conservati in olio d'oliva, non in olio di girasole come nelle qualità più economiche, e questo aggiunge sapore a piatti classici come la pasta alla puttanesca. I barattoli sono di buona qualità e adatti al riutilizzo.

Questi filetti di acciughe salate italiane pescate lungo la costa amalfitana sono altamente raccomandabili. I filetti hanno pochissime lische, il sapore riflette l'uso di pesce fresco e una perfetta salinità, il risultato è un gusto ricco in cui la salinità non sovrasta il pesce, segno di qualità e artigianalità. I filetti sono conservati in olio d'oliva, non in olio di girasole come nelle qualità più economiche, e questo aggiunge sapore a piatti classici come la pasta alla puttanesca. I barattoli sono di buona qualità e adatti al riutilizzo.