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Descrizione
Un mango acerbo viene essiccato e macinato per ottenere questa polvere giallo-bruna utilizzata nella cucina indiana e mediorientale. Dal sapore intensamente aspro, l'amchoor viene aggiunto a chutney, sottaceti e ad alcuni saltati in padella, proprio come l'aceto è usato in altre parti del mondo. L'abbiamo incluso nella nostra miscela Chaat Masala.
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Dettagli
SKU: amchoor-small-tin Paese di produzione: Stati Uniti Peso: 64 g (2,26 oz) UPC: 810160150190
