Un'ode a uno dei dessert più diffusi al mondo – oltre i confini del Portogallo – che risveglia gli animi e riporta alla memoria ricordi, riempie le pance e scalda i cuori. Nei ristoranti di alta cucina e nelle pasticcerie, fatti di vino e sangue (sì!), sono replicati in questa rivista oltre ciò che comunemente si pensa del loro potenziale. Di molti volti – la rabanada – dal dolce al salato, dal bello al brutto, dalle caratteristiche perfettamente geometriche al pezzo di pane deformato, per noi – Farta – la forma ha la precedenza! Non da ultimo perché l'oggetto fisico che hai tra le mani ora è una gioia per gli occhi, offrendo una delle connessioni familiari più profonde attraverso l'eccellenza della sua semplicità. E così la funzione è compiuta.