Il Chorizo Oreado di Embutidos Hortanco è un prodotto semicotto, che ha avuto un tempo di essiccazione di 3 giorni, quindi deve essere consumato cotto. Sia in Navarra che nei Paesi Baschi, è comune gustarlo cotto in sidro naturale come aperitivo, ed è perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di legume. Può anche essere consumato alla griglia o fritto. Possiede le etichette "Reyno Gourmet" e "Alimentos Artesanos de Navarra".