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Descrizione
Questo aceto è prodotto nella regione di Modena in Italia, a partire da uve biologiche provenienti da vigneti italiani. L'aceto balsamico è il risultato della maturazione tra l'aceto di vino e il mosto d'uva cotto. Matura poi in botti di legno per almeno 60 giorni. Questa specifica lavorazione permette di sviluppare questa texture e questi aromi così particolari! Lavoriamo a stretto contatto con il nostro acetificio per offrirvi un aceto di qualità, con un forte impegno ambientale. Questo aceto balsamico è sciropposo, con note raffinate agrodolci leggermente zuccherate. Sarà ideale per decorare e aromatizzare i vostri antipasti, piatti e dessert!
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Dettagli
SKU: VB Paese di produzione: Francia
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