Zine, pubblicato da Microcosm Che siate sopraffatti dalla generosità del vostro giardino di casa o vogliate utilizzare in modo più intelligente ciò che c'è nel vostro frigorifero, questa guida amichevole e informativa vi guiderà attraverso i passaggi per conservare e conservare il vostro (delizioso!) cibo. Con il suo stile accogliente e le sue affascinanti illustrazioni, Raleigh Briggs offre le sue conoscenze sull'inscatolamento, la salamoia, l'essiccazione e la conservazione di tutto, dalle verdure fresche al pesce. Con istruzioni dettagliate, ricette e suggerimenti utili, questa guida ti consentirà di abbracciare un rapporto più sostenibile, a basso spreco e conveniente con il cibo, fornendoti al contempo nuove competenze.