Marmellata/salsa dolce di peperoni disidratati con dragoncello all'ingrosso

Una confettura che riporta alla memoria gli aromi mediterranei. Con proprietà benefiche per un buon funzionamento cerebrale e vascolare, aiuta a prevenire l'invecchiamento e malattie degenerative. Ingredienti: Peperone dolce di Palermo disidratato, dragoncello, zucchero di canna integrale non raffinato, zenzero, limone e cannella. «Abbinamenti: acciughe, olive, piatti a base di uova come protagonista, latticini e pancetta. La carne di vitello potrebbe essere buon compagno»