Il ragù di caccia è una specialità culinaria tipica della tradizione italiana, particolarmente apprezzata per il suo sapore ricco e intenso. Ragù di caccia è un prodotto che esalta le caratteristiche uniche della selvaggina, offrendo un'esperienza culinaria autentica. Ingredienti principali del Ragù di Caccia Carne di Selvaggina: Il ragù di caccia utilizza varie carni di selvaggina, come cinghiale, cervo, lepre, o fagiano. Queste carni hanno un sapore robusto e deciso, che costituisce la base del piatto. Verdure: cipolle, carote e sedano vengono soffritte per creare un soffritto aromatico che funge da base per il ragù. Vino Rosso: Si utilizza il vino rosso per sfumare la carne e aggiungere profondità di sapore. Pomodoro: Passata di pomodoro o pomodori pelati vengono aggiunti per creare una salsa ricca e densa. Aromi e Spezie: Alloro, rosmarino, salvia, pepe nero e bacche di ginepro sono utilizzati per aromatizzare il ragù. Olio d'Oliva