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Fine dell'allevamento animale: come scienziati, imprenditori all'ingrosso
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Descrizione
Fine dell"allevamento animale: come scienziati, imprenditori, e attivisti stanno costruendo un sistema alimentare privo di animali, il. Man mano che sempre più persone stanno diventando consapevoli delle condizioni disumane dell'allevamento industriale, questo libro offre una soluzione attraverso una tabella di marcia strategica per un sistema alimentare etico, efficiente e umano in cui gli animali non vengono più allevati e i macelli sono obsoleti. Contestualizza l'agricoltura industriale come un problema per il circolo morale in espansione dell'umanità e l'autore sostiene un «altruismo efficace» che aumenterà l'uso di tecnologie alimentari innovative come proteine vegetali e carni coltivate che non richiedono più la produzione degli animali. (questo libro può contenere un segno di pennarello sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di mensola.)
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Dettagli
SKU: 9780807019450 Paese di produzione: Stati Uniti Peso: 453,59 g (1 lb) Dimensioni: 23,6 x 16 x 2,3 cm (9,3 x 6,3 x 0,9 in)
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