Crackers salati - Cantuccini con pomodori, olive e rosmarino all'ingrosso

Questa ricetta originale italiana di famiglia, dolce, era nata per abbellire la tavola durante i nostri pasti di Natale. Ci è piaciuta così tanto che abbiamo deciso di proporla anche in versione salata, risultando molto naturale. I sapori sono comfort food, ricordano il Mediterraneo: oliva Kalamata, pomodoro e rosmarino. La consistenza è molto croccante e grazie alla forma di piccole fette di pane, si possono spalmare o intingere facilmente.