Olivum® è un estratto acquoso di foglie di olivo, ricco di polifenoli che compongono parte integrante della salutare dieta mediterranea. Anche la commissione internazionale per la sicurezza alimentare ha riconosciuto i benefici dell’olio di oliva. È da annotare che i polifenoli contenute nelle foglie sono fino a 3000 volte più alte rispetto ad un olio di oliva altissima qualità. Olivum® viene prodotto in Italia, vengono utilizzati solo ingredienti di altissima qualità. La particolare lavorazione permette di conservare integre le sostanze nutritive presenti nelle foglie dell’olivo: Oleuropeina, Acido Elenolico, Rutina, Idrossitirosolo e Tirosolo.