Formato: 500 g La pasta integrale biologica Riggi è prodotta con semola di grano duro antico ottenuta mediante molitura a pietra. Trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la nostra pasta ha un aspetto rugoso per conservare al meglio il tuo sugo preferito e tutto il sapore tipico della materia prima. Le regole d'oro per una cottura perfetta: far bollire 1 litro di acqua con 12 grammi di sale ogni 100 grammi di pasta. Quando l'acqua bolle, aggiungete la pasta e non superate il tempo di cottura consigliato per una pasta «al dente» perfetta (consigliamo di assaggiarla prima di scolarla, per essere sicuri di raggiungere il tempo di cottura desiderato!). Tempo di cottura: 8-10 minuti