Astringente delicato | burroso | floreale. Standard di spennatura: raccolta a mano, due foglie e un bocciolo. Profilo gustativo e gustativo Liquore ingannevolmente verde, frutti di bosco, affumicato e burroso I verdi perlati offrono un aroma e una proposta di sapore unici. Questi tè sono volutamente immersi in un recipiente di vetro per visualizzare le nature mistiche della cultura nepalese che si dispiega in una visione evocante dei germogli e delle colline verdi della foresta himalayana. Prelievo e lavorazione Le foglie delicate che sono agili durante la raccolta vengono selezionate per creare le perle verdi. Di solito, i terreni con un'elevata capacità di trattenere l'acqua e le foglie con un contenuto di umidità ottimale producono buone perle verdi. Pertanto, le foglie raccolte da una fattoria del tè con un aspetto nord o nord-ovest vengono selezionate per preparare questo tè. le foglie sono appassite, fissate in un bicchiere riscaldato a lungo, arrotolate e modellate in piccoli pellet o pellet a forma di mezza palla. Guida alla macerazione 1 cucchiaino per tazza | 70ºC — 80ºC | 2 — 3 minuti. (birra fredda) 2 cucchiaini per tazza | conservare in frigorifero | 6-8 ore.