Questa salsa è una salsa dolce e acida leggera in stile tailandese che ha vinto un Great Taste Award nel 2018. I giudici hanno commentato la salsa: «Buon odore iniziale di aglio, buona viscosità, colore intenso, calore del peperoncino non troppo eccessivo. La dolcezza dell'ananas è evidente e non sopraffatta dalla salinità della soia. Ci piace il retrogusto di questo prodotto equilibrato e naturale». E chi siamo noi per litigare! È anche una gustosa salsa o marinata.