Tres Pinos, Honduras: Riserva di Santa Lucia - 12oz all'ingrosso

Raul Rodriguez è un produttore di caffè di terza generazione, figlio di Don Ermenegildo Rodriguez, la cui visione del caffè speciale avrebbe influenzato generazioni di agricoltori della regione. Le abbondanti piogge, il ricco terreno argilloso e l'altitudine elevata favoriscono piante di caffè sane e bellissime ciliegie mature, mentre una stagione limpida e asciutta consente a produttori come Rodriguez di essiccare al sole i caffè dopo il processo di lavaggio. Nelle altitudini più elevate della sua terra, Raul coltiva nuove varietà come Ovata e Pacamara. Da sempre impegnato sia per un caffè di migliore qualità che per una migliore qualità della vita dei suoi lavoratori, Raul paga ai suoi lavoratori gli stipendi più alti della regione e ha scelto di donare una parte dei suoi profitti quest'anno per aiutare a ricostruire la scuola locale che ha bisogno di elettricità e di una cucina. Raul è il nonno di Nelson Amador, fondatore e proprietario di De La Finca Coffee Importers.