Signature Olio extravergine di oliva biologico 500 mL (16,9 oz) all'ingrosso

FIRMA Signature è un olio extravergine di oliva monorigine, monovarietale, ottenuto da olive Chetoui biologiche coltivate nel nord della Tunisia. È deciso, piccante e deliberatamente amaro — il sapore di una raccolta precoce, effettuata quando il frutto è ancora verde e i polifenoli sono al massimo. L’olio è estratto a freddo entro poche ore dalla raccolta, il che preserva l’aroma, i composti fenolici e il finale deciso. Ogni lotto è testato da terzi per il contenuto di polifenoli e sigillato in vetro protettivo UV affinché la luce non ne comprometta le qualità. Usalo crudo, dove si esprime il carattere: un cucchiaio da solo, sulle insalate, per rifinire le verdure arrostite, mescolato nelle zuppe o con del buon pane. Origine: Nord della Tunisia · Varietà: Chetoui (monovarietale) · Raccolta: Precoce Certificazioni: USDA Organic, Biologico UE Formato: 16,9 oz (500 mL) vetro protettivo UV