La nostra miscela di farina integrale e multiuso senza glutine è davvero un sostituto per tazza di farina di frumento nella maggior parte delle ricette. Inoltre è privo di tutti i conservanti e non ha assolutamente riso, xantano o altre gengive o riempitivi di qualsiasi tipo. Più alto contenuto di proteine rispetto alla maggior parte delle miscele di farina senza glutine lo rende ideale per diete prive di glutine, che spesso mancano di proteine. Perfetto per torte, muffin, crosta di torte, biscotti e molto altro ancora. La sua consistenza eccezionalmente liscia e non grintosa lo rende l'alternativa perfetta a tutte le altre miscele di farina senza glutine. Facile sostituzione one-to-one per la farina multiuso. Realizzato con avena protocollo di purezza.