Lievito, confezione da 60 g, 4 buste all'ingrosso

Lievito in polvere. Gli ingredienti Agenti gassificanti: difosfato disodico (E-450i), bicarbonato di sodio (E-500ii), carbonato di sodio (E-500i), antiagglomerante: solfato di calcio (E-516). Non contiene glutine. Modalità d'uso I dosaggi indicati sono indicativi e possono variare in base alla prescrizione. Ogni bustina di lievito Carmencita è adatta per 500 g di farina. Mescolare bene il lievito con la farina prima di aggiungere il resto degli ingredienti. È importante setacciare il lievito con la farina in modo che sia ben distribuito nell'impasto finale. Gli ingredienti acidi come l'olio d'oliva o il cacao puro possono reagire con il lievito e causarne il malfunzionamento. Per compensare, può essere corretto aggiungendo un cucchiaino di bicarbonato di sodio all'impasto.