PolentaContenuto 200 gLa polenta al tartufo è realizzata artigianalmente con farina di colore giallo intenso con all’interno il condimento al Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) in comoda busta separata. Condimento da aggiungere a cottura ultimata.Burro Contenuto 75 gBurro anidro al tartufo bianco caratterizzato da un profumo delicato e da un soave sapore, arricchito con scaglie di Tartufo Bianco(Tuber magnatum Pico). Ottimo da spalmare su crostini o come base di condimento per primi piatti. Ideale per mantecare risotti.Carpaccio Contenuto 35 gAffettato di Tartufo Estivo(Tuber Aestivum Vitt.)in olio di semi di girasole dal delicato profumo e dal gusto leggero con note tipiche di piccanti sapori. Ottimo come condimento su pasta tipo spaghetti ma anche su carni rosse o bianche.