INDIA. Pepe nero in grani (Piper nigrum), intero, biologico Nomi comuni: Aseymirus, Bai Chuan, Berbere Tselim, Bors, Burc, Chernyj Perets, Fefer, Filfil Aswad, Etikene, Fulful, Gu Yue, Gol Mirch, Dharmapattana, Cay Tieu, Hu Chiao, Jaluk, Edde Munchi, Habush, Kali Mirch, Kara Biber, Krishnan, Lada, Mire, Milaagu, Mresh, Ozizi, Paminta, Poivre, Ushan, Yavaneshtam, Vellaja, Siri, ecc. Famiglia: Piperaceae Il pepe nero è il frutto raccolto da una vite legnosa perenne che cresce fino a 13 piedi di altezza. Originaria del sud e sud-est asiatico, cresce spontanea nelle montagne occidentali dell'India sopra la pianura costiera che costeggia il Mar Arabico. Le principali aree di coltivazione del pepe nero sono in Vietnam, Indonesia, India e Brasile.