Questo è uno dei prodotti preferiti di Backporch. Lavoriamo sodo per ottenere i caffè giusti ogni anno, per preparare sia un'ottima tazza di caffè che un bicchierino di espresso. La miscela è composta da caffè provenienti da Costa Rica ed El Salvador. Entrambi questi caffè sono stati scelti per come si sono distinti nelle nostre visite alle fattorie dei produttori lo scorso anno. Scegliamo il Costa Rica per il suo cioccolato fondente intenso e le note vinose e di frutti di bosco e lo mescoliamo in un bel caffè salvadoregno agrumato e legnoso per creare quella che riteniamo sia una miscela completa. Questo caffè viene acquistato attraverso il commercio diretto, garantendo al coltivatore un salario equo per il suo duro lavoro.Note di degustazione: sciropposo e dolce, con note di cioccolato fondente, ciliegie, zucchero di canna e caramello.