LalBrew | Voss | Lievito Kveik Ale (11 g | 0,38 oz) all'ingrosso

LalBrew Voss™ Kveik Ale Yeast – Lievito norvegese per birra farmhouse per fermentazione rapida e aroma di agrumi (11 g | 0,38 oz) Fermenta rapidamente e con gusto. LalBrew Voss™ è un lievito kveik tradizionale norvegese noto per la sua velocità, flessibilità di temperatura e carattere agrumato sottile. Ideale per birrai artigianali e homebrewer che desiderano produrre ale rapidamente senza sacrificare sapore o consistenza. Fermenta velocemente. Gestisce alte temperature. Offre note agrumate pulite. Dalla tradizione della fattoria Voss, questo lievito termina rapidamente con un profilo affidabile e neutro e un accenno di scorza d'arancia. Proveniente da Sigmund Gjernes a Voss, Norvegia, questo ceppo di Saccharomyces cerevisiae prospera a temperature di fermentazione elevate (ottimale: 35–40°C / 95–104°F), raggiungendo la piena attenuazione in appena 2–3 giorni.