Secondo Alan Watts, «Il gusto zen deplora l'ingombro di un'immagine o di una stanza con molti oggetti». In questo senso, questo libro minimalista incarna l'estetica dello stesso Zen. Come per le pennellate in un dipinto a inchiostro giapponese, le parole sono state usate con parsimonia e disposte con precisione, senza dettagli inutili. In sette brevi capitoli, Watts cattura l'essenza del buddismo zen come religione e stile di vita. Spiega concetti fondamentali dello Zen, introduce venerati pensatori Zen, colloca lo Zen nel più ampio contesto della religione orientale e traccia l'influenza dello Zen nelle arti. Illustrata con calligrafia e disegni dell'autore, questa ristampa di un vecchio classico delizierà i fan di Alan Watts, mentre introdurrà nuovi lettori a un autore leggendario che ha infuso borse di studio rivoluzionarie con brillantezza letteraria.