Ami il caffè ma non riesci a gestire l'acidità? Che tu soffra di bruciore di stomaco o desideri una tazza delicata prima di dormire, il Caffè Organico a Bassa Acidità di Alex può essere caldo e soddisfacente senza alcun disagio. Soddisfazione garantita al 100%!! Oltre il 30 percento dei bevitori di caffè sperimenta bruciore di stomaco, reflusso o disagio allo stomaco dopo il caffè. Molti presumono che l'acidità o il pH siano la causa, ma non è tutta la storia. Il caffè contiene naturalmente molti acidi che contribuiscono al suo sapore e aroma, ma un composto in particolare, l'Acido Clorogenico, in particolare CQA 3, 4 e 5, è stato collegato a irritazione e amarezza. Questi livelli possono aumentare significativamente durante la tostatura tradizionale a tamburo. La maggior parte dei torrefattori utilizza torrefattori a tamburo dove i chicchi entrano in contatto con il metallo caldo. Noi facciamo le cose diversamente. Il nostro sistema di tostatura a convezione brevettato utilizza un letto di aria calda, quindi i chicchi non entrano mai in contatto con l'acciaio. Questo processo di tostatura delicato assicura una tostatura uniforme e riduce significativamente i livelli di Acido Clorogenico. Il risultato è un caffè morbido, ricco e facile da bere che è gentile con il tuo stomaco. Se sei scettico, è comprensibile. Ci sono molte informazioni contrastanti sul caffè e l'acidità. Il nostro processo è supportato dalla ricerca del Dr. Taka Shibamoto, Professore Distinto di Tossicologia Ambientale e Direttore del UC Davis Coffee Center. I suoi studi dimostrano che alti livelli di Acido Clorogenico contribuiscono sia all'amarezza che all'irritazione dello stomaco nel caffè. • Bassa Acidità • Tostatura Scura • Non-OGM • USDA Organico • Kosher • Senza Glutine, Senza Muffa, Senza Sostanze Chimiche • Vegano • Amico dello Stomaco Certificato Organico da Organic Certifiers. Questa miscela speciale di tre chicchi accuratamente selezionati è delicata, equilibrata e ricca di sapore. È tostata a un livello medio tendente allo scuro, appena sotto una classica Tostatura Francese. Il sapore è pieno e cioccolatoso, senza note bruciate o amare. Ogni tazza è morbida, aromatica e complessa, con il carattere naturale dei chicchi che risplende ancora. Il Caffè in Grani Interi Tostatura Francese Organico a Bassa Acidità di Alex contiene questa miscela di chicchi di caffè 100 percento USDA Organico: • 50 percento Chiapas coltivato nel sud del Messico vicino al confine con il Guatemala.