La garbure è una zuppa sostanziosa a base di fagioli tarbais, cavoli, verdure invernali e anatra confit. È il piatto invernale che puoi gustare accanto al fuoco mentre restituisci funghi o lunghe passeggiate nella foresta. La nostra garbure è stata immaginata e prodotta in collaborazione con Franck Putelat, miglior lavoratore in Francia 2018. Una vera consacrazione per il nostro lavoro di artigiani!