Con questo duo, siete voi i Bassotti! Niente di più gustoso degli ingredienti grattugiati al momento a mano, come uno chef. La grattugia per scorze a fori spessi vi garantisce delle belle scorze di agrumi a nastro dal sapore intenso. Può grattugiare altri ingredienti e sarà adatta anche per il parmigiano quando lo vorrete in filamenti. La grattugia per formaggio è doppiamente pratica: la sua scatola tiene ferma la grattugia durante il taglio; e questa stessa scatola per formaggio vi permette di conservare ermeticamente il vostro pezzo di parmigiano, il vostro groviera o il vostro comté. Li preserva dagli odori del frigorifero e mantiene tutta la loro freschezza. Queste grattugie sono realizzate in acciaio inossidabile, solido e durevole; il manico della grattugia per agrumi è in plastica robusta e facilita una presa sicura; la sua protezione così come la scatola per formaggio grattugiato sono in plastica. La lunghezza totale della grattugia per agrumi è di 42 cm; la grattugia per groviera e la sua scatola misurano 19 cm di lunghezza; si lavano facilmente a mano; niente lavastoviglie per la grattugia per agrumi. Le grattugie sono indispensabili per i pasticceri, così come per alcuni piatti salati o cocktail. La grattugia per limoni della collezione FM Pro è di qualità professionale. Quanto al parmigiano grattugiato, è una delizia nella pasta, nella salsa carbonara, nell'insalata Caesar, nel risotto ecc. E che ne direste di una ricetta che combina i due, come un risotto al limone e parmigiano?