Latte è il fratello maggiore di un cappuccino in cui tutto ruota attorno a una schiuma morbida e setosa. In genere, un latte è costituito da un espresso singolo o doppio (1/3 della bevanda) e 2/3 della bevanda è latte cotto a vapore con un piccolo strato (circa 1 cm) di latte schiumato. La consistenza del latte è molto importante e aggiunge un po' di luce al bell'aspetto di questa bevanda. Bio Latte di Diet-Food è una serie di deliziose bevande a base di una bevanda al cocco bio, addolcita solo con zucchero di cocco, senza lattosio, additivi artificiali o caffeina. Bio Latte è una bevanda riscaldante dedicata a vegani e vegetariani, nonché a persone attive che cercano sia «calcio mattutino» che «dose di energia durante il giorno».