Non farti ingannare dal nome di questo. Nashville Hot Chicken non è solo per il pollame, ha un ottimo sapore su carne di maiale, pesce, verdure e persino noci tostate. Amerai la combinazione di dolce e piccante, arrotolata in una miscela di paprika affumicata, pepe di cayenna, aglio e cipolla, oltre a zucchero, sale e peperoncino in polvere.