Limoncello fatto in modo artigianale con ingredienti naturali, senza aggiunta di coloranti o conservanti. Ricetta originale del 1949. Creato e scritto da Giovanni Battista Olivier, oggi è suo nipote che ha preso le redini ed è responsabile della preparazione del liquore con la stessa filosofia e metodologia di una volta. ELABORAZIONE Macerazione in condizioni specifiche e in piccole vasche di vetro. Pulire e scorzare i limoni a mano, senza prodotti chimici. Tempo di preparazione di due mesi. Tutta la materia prima è naturale al 100% e rispetta l'ubicazione degli agricoltori e dei fornitori, utilizzando sia limoni che altri ingredienti locali.