Olive kalamata biologiche, non OGM, senza glutine, snocciolate. Queste sono deliziose olive greche ideali per cucinare, insalate o semplicemente spuntini. Kalamata è una città che si trova nel Peloponneso, Grecia. Le olive kalamata che crescono in questa regione sono note per il loro gusto e qualità superiori. L'oliva kalamata è una grande oliva viola scuro con una consistenza liscia e carnosa. Spesso utilizzate come olive da tavola, le olive kalamata liokareas sono conservate in aceto di vino, sale marino, olio extravergine di oliva e acqua. Il nome liokareas - pronunciato lee-o-carry-us è sinonimo di olive. Per più di cinque generazioni, la famiglia liokareas ha raccolto la propria fattoria nel modo in cui è stata raccolta dalla famiglia nel 1875, utilizzando metodi tradizionali di raccolta.