Miele di ulmo 100% crudo, puro, senza sostanze chimiche, senza pesticidi, monofloreale 62% proveniente dal Cile. Questo miele setoso è ottenuto dal nettare dell'ulmo (eucryphia cordifolia), un albero dai fiori bianchi che si trova solo nella regione di Los Lagos, nel sud del Cile e in Argentina. Questa bellissima area della Patagonia è scarsamente popolata e in gran parte incontaminata dall'agricoltura commerciale e dall'uso di pesticidi e OGM. Ulmo è noto per le sue qualità medicinali. In uno studio che ha confrontato l'attività antimicrobica dell'ulmo con il miele di manuka, è emerso che l'ulmo aveva una maggiore attività antimicrobica per tutti e 5 i ceppi di MRSA testati e un'attività antimicrobica simile contro E. Coli e P. aeruginosa. Anche a concentrazioni molto più basse, l'ulmo ha continuato ad avere attività antimicrobica contro 3 ceppi in cui la manuka non ne aveva.