Invecchiato in botti di rovere per due anni, il balsamico di moscato è composto da mosto di moscato cotto e aceto di moscato. Più atipico di un balsamico «classico», è un vantaggio sia nelle preparazioni dolci che salate. Come tutti i nostri prodotti, non c'è aggiunta di solfiti, zucchero o caramello, il nostro balsamico è derivato al 100% dall'uva! Note: vaniglia, vino cotto e miele. Consigli di associazione: Macedonie di frutta Foie gras Formaggi Flacone in vetro opaco da 250 ml. Acidità: 5%