Acciughe Octavillos del Mar Cantabrico Godetevi le acciughe octavillos del Mar Cantabrico in olio d'oliva. Prodotto a Santoña. A Conservas Avelina promuoviamo acciughe di altissima qualità prodotte in modo tradizionale, da un punto di vista sostenibile e socialmente etico. Siamo artigiani. Questa qualità ci permette di dare alle nostre acciughe la maturazione ottimale di 9-12 mesi in botte, per ottenere il sapore caratteristico delle acciughe Santoña. Tutte le acciughe con cui lavoriamo sono state pescate in porti locali come Puerto de Santoña, Colindres e Laredo. Ciò garantisce che le acciughe siano state catturate con una rete da sciabica, essendo sostenibili con il mare e le specie. Le caratteristiche organolettiche Consistenza: duttile e solida. Colore: bruno-rossastro intenso. Odore: odore morbido e intenso con una lunga persistenza complessiva. Gusto: Leggermente forte, molto saporito con ottimo retrogusto, inebriante al palato. Aspetto: uniforme senza modifiche