Farina di ghiande (Quercus ithaburensis) all'ingrosso

La farina di ghiande ŽELOD.SI contiene il 100% di ghiande delicatamente tostate e finemente macinate (Quercus ithaburensis). Il trattamento termico viene effettuato a una temperatura inferiore rispetto a quella utilizzata per la preparazione del caffè di ghiande. La farina di ghiande è: - sana e nutriente, essendo un prodotto forestale naturale al 100% - contiene carboidrati, proteine, grassi, zuccheri, sodio e tannini - priva di glutine - una farina speciale - adatta alla preparazione di prodotti da forno (pane, pancake, muffin, biscotti, ecc.), sostituendo circa fino a un terzo della farina tradizionale con quella di ghiande.