La farina di ghiande ŽELOD.SI contiene il 100% di ghiande (Quercus ithaburensis) delicatamente tostate e finemente macinate. Il processo di trattamento termico viene eseguito a una temperatura inferiore rispetto alla preparazione del caffè Acorn. La farina di ghiande è: - sano e nutriente poiché è un prodotto forestale naturale al 100%. Contiene carboidrati, proteine, grassi, zucchero, sodio, tannino, - senza glutine, - è una farina speciale, - adatto per preparazione di prodotti da forno (pane, frittelle, muffin, biscotti, ecc.), in questo modo sostituisce circa 1/3 della farina normale con farina di ghiande.