La nostra interpretazione di un classico condimento per pollame, amato a Boston e utilizzato in tutto, dal ripieno all'aragosta al forno. Boston è stata un importante centro per il commercio di spezie americane all'inizio del diciottesimo secolo, con molte aziende di spezie, come Slade Mill, che hanno iniziato qui a Boston. Rendiamo omaggio a questa storia attraverso le note erbacee dinamiche di questa miscela che ricevono un tocco moderno dal pepe bianco dello Sri Lanka e dai grani del paradiso. Immagina le navi che entrano nel porto di Boston cariche di spezie aromatiche dall'estero! Questa è una miscela versatile SENZA SALE che può essere utilizzata per zuppe di pesce o cotture di vongole, cosparsa su insalate di patate o come rub per pollo arrosto o il tuo classico tacchino del Ringraziamento!