Excelsus rosso - AOP Clape all'ingrosso

EXCELSUS, alla ricerca dell'ECCELLENZA, sotto lo sguardo dell'esteta. L'eccellenza è essenziale per estrarre il succo sostanziale da questo terroir ricco ma impegnativo. Questo livello rappresenta il nostro lavoro preparatorio per rivelare la quintessenza: Excelsus, il nostro capolavoro compagno. Excelsus è la nostra prima creazione, di valore tecnico indiscutibile, che rivela la nostra capacità di produrre vini precisi, profondi ed eleganti. Da esso emergerà l'eccezionale, una sintesi tra la nostra disciplina, che ci mantiene umili, e ciò che la natura ci saprà restituire.