Questo libro esplora le rinomate cantine, birrifici, distillerie e sidrerie del Pacifico nord-occidentale. Viaggia attraverso l'Oregon, Washington, Idaho e la Columbia Britannica alla ricerca della bevanda perfetta. Che tu stia cercando un delizioso bicchiere di vino o una birra artigianale accuratamente realizzata, qui troverai qualcosa. All'interno, troverai oltre 125 cantine, birrifici e distillerie di piccoli lotti e artigiani in ogni angolo della regione. Il libro rivela la ricca storia e i paesaggi mozzafiato del Nord-ovest. Con affascinanti fatti storici che mettono in evidenza gli innovatori che stanno spingendo i limiti per offrire i loro prodotti, imparerai come il Pacifico nord-occidentale sia diventato una regione così entusiasmante per le bevande artigianali. (Questo libro potrebbe contenere un segno di pennarello sulla parte superiore o inferiore e potrebbe mostrare lievi segni di usura da scaffale.)