Il processo di annerimento è stato introdotto meno di 30 anni fa da un famoso chef di New Orleans. Se preparate correttamente, le proteine (carne, pesce, pollo, gamberetti) usciranno con una crosta scura, croccante e speziata ma lasciata morbida all'interno. Prova allora la profonda tradizione della Louisiana meridionale. I suggerimenti per l'uso sono sulla lattina. Il nostro condimento annerente rimane effettivamente sul cibo e il retrogusto speziato è fedele alla tradizione. Bottiglia Shaker da 7 once